寧夏葡萄酒近幾年來,在國際大規(guī)模葡萄酒大賽中斬獲各種帶將,廣受國內(nèi)外人士的好評。葡萄酒作為一種舶來品,大家都更認(rèn)可進(jìn)口紅酒,寧夏葡萄酒是從哪里來的優(yōu)勢,從一眾進(jìn)口酒中殺出重圍?寧夏的氣候優(yōu)勢:寧夏位于西北內(nèi)陸高原,是典型的大陸性半濕潤半干旱氣候,夏季基本沒有酷暑,晝夜溫差大,日照時間長,大部分地區(qū)晝夜溫差可達(dá)15℃,與新疆一樣,有著“早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”的趣事。晝夜溫差大,給葡萄聚集糖分提供了更好的氣候基礎(chǔ),在加上這里干燥的氣候環(huán)境加持,種植在這里的葡萄往往成熟度非常好,成熟后的含糖量非常高。眾所周知,含糖量高的葡萄酒,釀造出的葡萄酒酒精度數(shù)越高,口感也會更濃郁。政策支持:通過出臺一系列優(yōu)惠政策,如財政補(bǔ)貼、稅收減免等,來吸引國內(nèi)外葡萄酒企業(yè)和投資者。長沙桃紅葡萄酒代理
葡萄酒在第六屆進(jìn)博會國家展中國館現(xiàn)場,寧夏設(shè)置了葡萄酒展區(qū),展出來自16家酒莊的19款葡萄酒及葡萄深加工產(chǎn)品,吸引了眾多嘉賓前來品鑒。本屆進(jìn)博會國家展的中國館面積2500平方米,以“中國式現(xiàn)代化新成就為世界發(fā)展提供新機(jī)遇”為主題,集中展示新時代中國高水平對外開放和高質(zhì)量發(fā)展成就,闡述中國式現(xiàn)代化的世界意義。受商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局委托,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會圍繞“全體人民共同富裕的現(xiàn)代化--共同繁榮新機(jī)遇”為主題,在中國館設(shè)置了葡萄酒展區(qū),這是進(jìn)博會初次將寧夏賀蘭山東麓葡萄酒作為我國推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量發(fā)展的新成果,與國產(chǎn)大飛機(jī)、航天器等國之重器一同展出。現(xiàn)在看到我們寧夏應(yīng)該說品牌的葡萄酒在這里展出,也感覺到很意外,也很驚喜,寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得挺快,品牌傳播度應(yīng)該說在國內(nèi)還是比較高的,繼續(xù)發(fā)展下去對寧夏的經(jīng)濟(jì)起到一個非常好的助力作用。寧夏的葡萄酒行業(yè)的發(fā)展就是一個典型的范例,寧夏的葡萄地理位置非常優(yōu)越,品質(zhì)非常好。我們相信寧夏的葡萄酒在未來一定會得到更多的國內(nèi)和國外消費(fèi)者的喜愛。希望通過我們中國館的展示,為我們的少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也能提供一些助力。宜春葡萄酒廠家馬瑟蘭葡萄酒因其濃郁的果香和口感,成為了許多人的喜愛,也因其健康益處而受到更多人的關(guān)注。
吳忠市紅寺堡酒莊產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢:區(qū)位優(yōu)勢。紅寺堡產(chǎn)區(qū)與法國波爾多產(chǎn)區(qū)同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶,是“世界土地質(zhì)量較好、有機(jī)、荒漠葡萄產(chǎn)區(qū)”,被世界OIV組織評為寧夏釀酒葡萄明星產(chǎn)區(qū)的精品區(qū),2010年被國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標(biāo)識保護(hù)范圍,榮獲“中國葡萄酒di一鎮(zhèn)”、“中國比較具發(fā)展?jié)摿ζ咸丫飘a(chǎn)區(qū)”等國字號稱謂。列為自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域,已得到全國葡萄界人士及世界葡萄行業(yè)人士的普遍認(rèn)同。土地資源豐富:紅寺堡產(chǎn)區(qū)的土壤質(zhì)地良好,由灰鈣土、新積土、風(fēng)沙土和鹽土四個類型組成?;意}土的土質(zhì)多為沙壤土,土壤通氣性好,春季地溫上升塊,質(zhì)地疏松,通水、透氣性好,有利于葡萄根系的生長發(fā)育。
寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢:寧夏的相關(guān)部門扶持優(yōu)勢:紅酒從業(yè)者對寧夏扶持葡萄酒的力度都是贊不絕口的。要人,數(shù)十位釀酒師就來了,要葡萄品種,從法國將有名釀酒葡萄品種都進(jìn)行了引進(jìn)種植。而在金錢方面,更是不吝嗇?!笆奈濉币?guī)劃將寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè),納入財政扶持范圍,在重點項目上,給予重點傾斜支持。持續(xù)推動走出一條具有寧夏特色的品牌化、多元化、國際化葡萄酒發(fā)展之路?,F(xiàn)在看來,寧夏這片土地,仿佛是為了種植葡萄而存在的。寧夏獨特的風(fēng)土條件,賦予了賀蘭山東麓葡萄非凡的品質(zhì),造就了中國風(fēng)味的葡萄酒。寧夏葡萄酒發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)有了“中國波爾多”的名號。2013年,寧夏賀蘭山東麓引進(jìn)了分級制,是中國到目前為止,一個實行列級酒莊制度的葡萄酒產(chǎn)區(qū),為寧夏葡萄酒發(fā)展提供了原動力。葡萄酒是一種以葡萄為原料經(jīng)過發(fā)酵工藝釀制而成的飲品,是人類文明的重要組成部分。
出現(xiàn)以下情況,葡萄酒可能存在變質(zhì)。酒液顏色:一款紅酒的顏色比較黯淡,沒有光澤,呈不正常的棕色,那它可能已經(jīng)過度氧化或者受到了其他污染。紅酒味道:如果紅酒散發(fā)著霉味以及類似于地下室、濕紙板或醋的氣味時,那么這款酒的品質(zhì)已經(jīng)變壞。通常,濃郁的葡萄干味是另一種品質(zhì)變壞的信號。紅酒味道:如果只是憑外觀和氣味仍然無法讓你確定紅酒的品質(zhì)的話,那么就需要真正地用舌頭去品嘗才能知道酒質(zhì)是否變壞了。辨識紅酒是否變質(zhì)、變壞,比較直接的方法就是聞了之后再喝一口。變質(zhì)的紅酒一般有潮濕氣味、腐臭味。此外,還要仔細(xì)分辨舌頭、兩頰內(nèi)側(cè)、上下腭和喉嚨是否感受到不正常的刺痛及苦味。適量飲用葡萄酒可以增強(qiáng)免疫能力,預(yù)防感冒等病毒性疾病。福建甜紅葡萄酒
葡萄酒的種類繁多,按照顏色可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒。長沙桃紅葡萄酒代理
紅葡萄酒的百科知識紅葡萄酒介紹葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的,是一種酒精含量在8%-20%,味道甘甜醇美,營養(yǎng)豐富,并能防治多種疾病的高雅飲料,盛行于法國,在歐美和世界各地流行。近年來,它也成為我國人民餐桌上,慶典上必不可少的酒水。紅葡萄酒的營養(yǎng)價值葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益。葡萄酒是堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進(jìn)消化。葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結(jié),保護(hù)并維持心腦血管各級組織訴正常生理機(jī)能,起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用。紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣,使皮膚富有彈性。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用,?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆。葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗病性能在數(shù)百種人類常食的植物中較好。這種成分可以防止正常細(xì)胞病變,并能抑制病變細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預(yù)防疾病的佳品。長沙桃紅葡萄酒代理