如何正確使用和管理冷庫庫板:冷庫庫板廠家要關(guān)閉緊密不跑冷:冷冷庫庫板是冷庫板的咽喉,工作人員進(jìn)出,貨物進(jìn)出,以至冷熱空氣的交流,都經(jīng)過它,所以冷庫板門也是管理的主要部位。熱空氣經(jīng)過庫門開啟滲入庫內(nèi),不只形成熱量增加,庫溫升高,而且大量的熱濕交流,使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,招致庫內(nèi)溫、濕度動(dòng)搖,影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。冷庫庫板廠家減少庫門耗冷應(yīng)從以下幾個(gè)方面動(dòng)手:1、對(duì)冷藏門停止有效的維護(hù),確保冷藏門無毛病啟閉,定期檢查密封條和電熱絲的性能,隨時(shí)處置冰、霜、水,堅(jiān)持冷藏門的緊密性,避免運(yùn)輸工具碰撞庫門。2、盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,做到進(jìn)、出隨手關(guān)門。3、在房門內(nèi)側(cè)加掛棉門簾或PVC軟門簾。4、在庫門外側(cè)設(shè)高效空氣幕,并保證裝置正確,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種。鄭州醫(yī)藥冷凍工程
小型冷庫是客戶長做的冷庫樣式,小型冷庫價(jià)格也是大家特別關(guān)心的。其實(shí)哪里有準(zhǔn)確的價(jià)格,所謂的小型冷庫價(jià)格都是商家根據(jù)客戶配置要求進(jìn)行核算成本,加上自身盈利額度而呈遞的報(bào)價(jià)而已。每位商家給的報(bào)價(jià)都是不盡相同的。例如要建個(gè)面積是2.4*3.2*3,有380電壓,能速凍海鮮、肉類的小型冷庫。用聚氨酯10公分厚保溫,3P半封機(jī)組,谷輪比澤爾壓縮機(jī)做配置,一般花不到3萬塊錢。再如一個(gè)儲(chǔ)藏冷飲用的長3米,寬2.5米,高2.5米的小型冷庫,一般的配置大概兩萬塊就搞定了。因此客戶們做小型冷庫可以多接受幾家公司做的小型冷庫價(jià)格,加以比較,較后衡量真正的小型冷庫價(jià)格。另外客戶在選擇的時(shí)候一定要選擇價(jià)格合理且口碑售后好的公司合作,因?yàn)槲覀冏鲂⌒屠鋷觳恢粸槟芄?jié)省成本,更重要的是還可以享受良好的售后服務(wù)。湖北肉類食品冷凍倉庫合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備,建冷庫時(shí)可能會(huì)增加投資,但從長遠(yuǎn)來看來可省了不少錢和物力。
酒店冷庫造價(jià)主要看冷庫大小、溫度要求、制冷設(shè)備要求這三個(gè)因素。冷庫越小,單位面積算下來的造價(jià)就越高,雙溫冷庫造價(jià)要比單溫冷庫高,如果選用品牌的制冷設(shè)備,造價(jià)相對(duì)也會(huì)高些具體報(bào)價(jià)您可以咨詢,建議客戶提供前面三個(gè)因素的具體的數(shù)值和要求,這樣我們的哲雪冷鏈工程師報(bào)出的價(jià)格也更為準(zhǔn)確。酒店冷庫專業(yè)設(shè)計(jì)除了要滿足上述條件外,還要綜合考慮以下幾方面的因素:酒店冷庫排除隱患,維修完畢后對(duì)酒店冷庫系統(tǒng)進(jìn)行全盤的電器平安檢查;酒店冷庫的通風(fēng)情況是否良好;酒店庫板的接縫如果出現(xiàn)結(jié)露,即使是很小的情況下頁需要進(jìn)行擦拭去除。
冷庫冷凝器、蒸發(fā)器操作規(guī)程及注意事項(xiàng):冷凝器的操作;制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí),冷凝器除放油閥和放空氣閥關(guān)閉外,其余各閥均應(yīng)開啟。水冷式冷凝器的冷凝壓力高不應(yīng)超過1.5MPa,否則應(yīng)查明原因并及時(shí)排除。壓縮機(jī)全部停機(jī)15min后,才可停止向冷凝器供水。冬季長時(shí)間停止工作時(shí)應(yīng)將存水放凈,以免凍壞設(shè)備。經(jīng)常檢查冷卻水的溫度和水量,冷卻水進(jìn)出口的溫差約為2-4記,一般冷凝溫度比冷卻水出水溫度高3-5℃。冷凝器管壁上的污垢要定期去除污垢厚度不得超過1mm,一般每年去除一次。冷庫按結(jié)構(gòu)形式分:土建冷庫、裝配式冷庫 。
酒店冷庫設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng):一庫多溫.酒店食品繁多,蔬菜、水果、肉類等保鮮溫度各不相同,所以應(yīng)設(shè)計(jì)不同溫度,用隔板實(shí)現(xiàn)一庫雙溫、多溫。酒店冷庫一般是雙溫冷庫,一邊保鮮一般冷藏。節(jié)能省電。酒店冷庫經(jīng)常型打開、關(guān)閉,消耗大量電能,設(shè)計(jì)方案應(yīng)盡量節(jié)能省電。安全無毒。食品安全越來越重要,食物的安全也是酒店的根本保證,應(yīng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。噪聲低。廚房是酒店人員工作場所,應(yīng)盡量避免噪聲污染??偠灾?,中型水果冷庫建筑和設(shè)計(jì)的時(shí)候都要做到嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性,以此來保障冷庫的使用壽命,延長冷庫的使用年限。冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜。車間降溫冷凍倉庫報(bào)價(jià)
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。鄭州醫(yī)藥冷凍工程
要嚴(yán)格管理冷庫門,商品出入庫時(shí),要隨時(shí)關(guān)門,庫門如有損壞要及時(shí)維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應(yīng)設(shè)空氣幕,減少冷熱空氣對(duì)流。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。各類冷庫庫房必須按設(shè)計(jì)規(guī)定用途使用,冷卻物、結(jié)凍物冷藏間不能混淆使用。原設(shè)計(jì)有冷卻工藝的凍結(jié)間,如改為一次凍結(jié)時(shí),要配備足夠的制冷設(shè)備。冷卻物冷藏間、結(jié)凍物冷藏間、原設(shè)計(jì)的兩用間確需改換用途的,由設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)并按程序報(bào)批。空庫時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下,防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應(yīng)保持在零點(diǎn)溫度以下,避免庫內(nèi)滴水受潮。保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。鄭州醫(yī)藥冷凍工程